Se revela la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina en 2022 en Mérida
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Cuando pensamos en gastronomía, pensamos en uno de los pilares de una cultura, una de las formas de expresión más importantes que tiene una nación de expresar lo que es, a través de lo que se produce en su tierra, de las experiencias que han vivido y de lo que quieren proyectar hacia el futuro.
No cabe duda que cuando pensamos en viajar a algún lugar en específico pensamos en la gastronomía con la que nos enfrentaremos, y esta circunstancia jugará un papel vital en si visitaremos dicho lugar o no.
Afortunadamente existen ciertos medios que se toman el tiempo de hacer una lista de los mejores restaurantes en América Latina, destacando una de las zonas culturas más ricas del mundo gracias a los eventos históricos que hemos vivido como hermanos latinos.
Se vivió en Mérida la develación de la lista de los 50 mejores restaurantes en América Latina, un evento sin precedentes en nuestra ciudad que pone a la capital de nuestro estado en el punto de convergencia de una de las zonas gastronómicas más ricas del país. Siendo ya la comida mexicana, una de las más variadas y extensas del mundo junto a la italiana y a la francesa.
El top tres de la lista lo ocupo Central, en la capital peruana de Lima, Don Julio en Argentina y Maido en la ciudad andina de nuevo. Por primera vez en la historia, México lidera la lista de todos los países con 12 restaurantes establecidos en siete ciudades diferentes. Le siguen Sao Paulo, Buenos Aires y Lima con varios de estos puntos gastronómicos vitales en Latinoamérica.
Cabe mencionar que estos eventos se realizan cada vez más en Mérida, ya que es un punto importante en el que la cocina yucateca prehispánica ha ganado auge internacional. El reconocimiento brota de todos los lugares del mundo y a nosotros, en Península Men solo nos queda disfrutar de sus bondades.
